Denizli, Acıpayam, Yeşilyuva Mahallesinde doğdu. 1987 yılında Trakya Üniversitesi, Çanakkale Eğitim Yüksek Okulunu bitirdi. Daha sonra Anadolu Üniversitesi Açık Öğretim Fakültesi Sınıf Öğretmenliği bölümünde Türkçe lisans eğitimini tamamladı.  Ardından Anadolu Üniversitesi Açık Öğretim Fakültesi Halkla İlişkiler Tanıtım bölümünü bitirdi. Uzun yıllar köy öğretmenliği, okul yöneticiliği, Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü görevlerinde bulundu. Halen Denizli Merkezde okul yöneticisi olarak görev yapmaktadır. Cengiz Sarıca'nın, "Önce İnsanlık", "Sevgiyi Harman Edelim", "Umudun Sesi" adlı oyunları Yaren adında şiir, Hörü Nine'den adlı sohbet tarzı bir kitabı bulunmaktadır. Sarıca'nın elinizdeki bu şiir kitabı dışında Ladik Perisi, Güneşe Sevdalanan Ali ve Gül Perisi adlı masal kitapları yayınlanmıştır. Şiir, oyun, masal, öykü türü ürünler vermeye devam etmektedir.